La Antigua Hacienda de Peñuelas en Aguascalientes es parte del Patrimonio Mundial de la UNESCO del Camino Real de Tierra Adentro, que se extiende por más de 2600 kilómetros desde la Ciudad de México hasta Nuevo México. Más que una simple ruta comercial, el Camino Real también fomentó intercambios culturales. Con orígenes que se remontan al final del siglo XVI, la Antigua Hacienda ayudaba a abastecer de alimentos a los complejos mineros cercanos y a la ciudad de Aguascalientes.